Integrantes del grupo SaBiA dictaron curso de posgrado: "Bioprocesos de alimentos y bebidas"
Durante el mes de marzo de 2025, se llevó adelante la actividad curricular teórico-práctica titulada Bioprocesos de alimentos y bebidas, en el marco del Doctorado en Ingeniería de Productos y Procesos de la Industria Alimentaria de la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, de la Universidad Nacional de Cuyo. El curso fue dictado por...